sesiones para nutrir el cuerpo, la mente y el espíritu
Reconectando con el simple y delicioso placer de cocinar y comer lo que la Tierra nos brinda ... Redescubriendo y utilizando todos los sentidos para explorar, nutrir, saborear, disfrutar y equilibrar
La intención está en aprender y redescubrir como nutrirnos conscientemente de lo que la Tierra y sus cuidadores proveen. Aprenderemos a elegir opciones con mayor contenido nutricional sin dejar de ser sabrosas y divertidas. Aprenderemos a tener una relación más amigable y a su vez divertida con la alimentación. Así, el comer tomará un lugar equilibrado y placentero junto a otros aspectos de nuestra vida en relación al medio ambiente en que vivimos.
Las recetas que crearemos son una combinación de sabores y aromas de distintas partes del mundo con la utilización de productos locales y orgánicos. Al hacerlo, estableceremos un vínculo entre las diferentes culturas del mundo, logrando así una interconexión entre estas, la Tierra y los que cultivan nuestro alimento. Compartir y gratitud manifestada en un solo plato.
Las Clases están divididas en 2 Bloques de 4 clases
Utilizaremos el acto de cocinar, la respiración y música como herramienta principal para sintonizar con nosotros mismos y nuestra intuición
Cocinaremos comidas nutritivas, equilibradas y sabrosas, de manera consciente y divertida
Nos beneficiaremos de ingredientes (el alimento es nuestra principal medicina)
Comeremos lo preparado, de manera distinta a nuestro modo habitual. Lo haremos en ritual, enfatizando una vez más el estar conscientes de la acción y fomentando el sentimiento de gratitud y bienestar con uno mismo, con los demás y el medio.
