Taller 1: Purificación y desintoxicación como fuente de vida
Según
la Organización Mundial de la Salud, la contaminación ambiental es hoy una de
las principales causas de enfermedad. Por primera vez en la historia de la
humanidad y del planeta estamos sometidos a unos niveles de toxicidad mayores
de lo que el organismo es capaz de soportar. Pesticidas, aditivos y otras
nocivas sustancias químicas que alteran el funcionamiento de nuestro cuerpo.
Diariamente sin darnos cuenta estamos en contacto con una cantidad excesiva de
sustancias perjudiciales. Lo que comemos, tocamos y respiramos es siempre una
posible fuente de entrada de tóxicos.
Afortunadamente
el riesgo que suponen estas toxinas se puede minimizar adoptando un estilo de
vida más consciente y saludable que incorpore métodos de limpieza interna y
desintoxicación del cuerpo.
Acompáñanos
y descubrirás los mejores momentos del año para hacerlo, los alimentos y
plantas medicinales que te ayudarán en este proceso, y probaremos recetas
deliciosamente purificantes mientras aprendes o profundizas más en la práctica
del estar en presencia, consciente del “Aquí y Ahora”. Utilizaremos
herramientas de la meditación y Conciencia Plena para poder dirigir nuestra
atención al momento presente en donde empezamos a tomar conciencia, aceptar y
comprender un poco más de nuestro mundo interno y externo, para así hacernos
momento a momento responsables de nuestras acciones y como nos afectan a
nosotros mismos y a nuestro gran hogar, el Planeta Tierra.
Talia
Lanata. Especialista en nutrición natural, plantas medicinales y
flores de Bach, es egresada de la Universidad de Florida donde cursó su carrera
de nutrición que fue completada con un internado en la Mayo Clinic. Sus
estudios en Medicina Natural los realizó en el College of Naturopathic Medicine
de Londres. Luego se instala en Barcelona donde ejerció hasta el 2012, año que
decide volver al Perú para abrir su consultorio donde ofrece consultoría
personalizada, talleres y charlas para así seguir difundiendo los beneficios de
la medicina natural.
Brisa Deneumostier. Estudió en el Culinary Institute of America, Nueva
York. Ha cocinado en monasterios budistas y restaurantes en distintas partes
del mundo, como Noma en Copenhague. Brisa es actualmente la
chef wellness del Spa Eddé Sands en Líbano y Brisa Alquimia
Culinaria, su proyecto personal orientado a ofrecer experiencias culinarias
& bienestar en Perú y otros países del mundo.
Día:Miercoles 20 & Jueves
21 de Marzo
Horarios: Habrá la opción de dos horarios,
de 11.00am – 2.30pm o de 7.00pm –
10.30pm
Lugar: Barranco
*Cupos limitados
