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La Razón, Octubre 2007

La Razón

Publicado por Brisa en 9:05

Etiquetas: prensa sobre la gastronomía peruana

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ACERCA DE BRISA DENEUMOSTIER

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NOTAS GASTRONÓMICAS Y DE VIAJE

Enraizando en Tierra Sana
Amor de Madre, Amor en el Alfajor
Vida Orgánica
Perú Orgánico. programa que conduje para Fusión
Testimonio sobre mi experiencia en Noma, para revista SOHO de Colombia
La Medicina Natural de la Amazonia en la Gastronomia
Cooking for Wellness Weeks @ Eddé Sands, Byblos-Lebanon
Mi experiencia culinaria en un monasterio Zen
Tokio II. Marzo 2008
Fotos Tokio II. Marzo 2008
Mi visita a Tsukiji. Tokio-Japón. Marzo 2008
Proxima "Estación": Noma en el 2009
22.06.08 Brisa en Kyushu. Tercera parte: Karatsu y su cerámica, sushi y okonomiyaki
23.06.08 Brisa en Nagano: Jigokudani Yaen Koen y los macaos bañándose
31.05.08 Brisa en Kyushu. Segunda parte: mercado de pescados, cerámica de arita, onsen, ramen en la calle, etc
27.04.08 Brisa en Tokio y Kyushu. Primera parte
07.04.08 Brisa explorando Japón, Kyoto I
17.02.08 Desde Lima, Perú. Gozando como peruana que soy!

PRENSA SOBRE BRISA

Prensa sobre Brisa 2010 - 2014
Brisa en International Traveller Magazine and Travel World
Madre Mar. Entrevista a Mariana Tschudi & Delia Ackerman
Madre Mar.Por una pesca responsable
Wellness Weeks at Eddé Sands. "Femme" Lebanese magazine june 2010
Interview for OCC, NY. By Carolina Daza Carreño. March 2010
Varios reportajes 2007
Cocina Sana en Team Building para empresas. Evento Plus. Enero 2010 por Illa Liendo
Prensa en TV. 2007-2008
Brisa como Food Stylist del libro Esencia Andaluza del Corte Ingles
Chef Privado Brisa y Penélope en recorrido culinario con A TASTE OF PERU. El Comercio, Perú. 28 de Junio 2008
2008 A Taste of Peru en Unexpected Foodie Destinations de Peter Greenberg
In. enero 2008
Neo Sushi.Vino + Gastronmía. #223, año 2008
Caretas.Perú Feb.2008
hola.com. Feb. 2008
El País: Navidad Gourmet 2008
Brisa en International Traveller Magazine and Travel World

INGREDIENTES de mi interés, sus propiedades e historia

Kion - Jengibre
Lima- Limón

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